辣椒饭

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从小就吃的朝鲜族小吃，味道很独特，很适合吃货同仁哦

辣椒饭的用料

江米 2斤 猪肉馅 不超过一斤
干苏子叶 少量

辣椒饭的做法

辣椒饭的做法图解1

步骤1

辣椒从尾部切掉，把辣椒心掏空，辣椒保持原来形状用备用。辣椒心切碎备用
辣椒饭的做法图解2

步骤2

调制肉馅，加入两大勺大喜大牛肉粉，胡椒粉适量，干苏子叶碎，酱油，香油，食用油充分搅拌
辣椒饭的做法图解3

步骤3

把江米提前泡三个小时，要加满水充分泡开
辣椒饭的做法图解4

步骤4

把调好的肉馅和碎辣椒心放到江米中。搅拌均匀，辣椒饭是咸香口味再适量加入一点咸盐和油。
辣椒饭的做法图解5

步骤5

把江米放入空辣椒中，九分满
辣椒饭的做法图解6

步骤6

装好的辣椒饭
辣椒饭的做法图解7

步骤7

放到蒸锅里大火蒸，开锅后30分钟。个头大的话就多蒸几分钟
辣椒饭的做法图解8

步骤8

成品出锅
辣椒饭的做法图解9

步骤9

很好吃哦^O^

辣椒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 露露幸福 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 午餐 晚餐

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