杂粮煎饼

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素面天使
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只有早上街边的煎饼摊儿才有的那种煎饼果子，我总是想吃，想吃的时候吃不到，是一种煎熬，所以自己在家做，想吃就吃，爱吃什么口味的都可以。

杂粮煎饼的用料

绿豆 50g 小米 20g
面粉 50g 鸡蛋 4个
水 200ml 黑芝麻、葱花、香菜 适量
酱（个人喜欢吃的口味） 适量 香肠 4个
生菜 适量 萝卜干、榨菜等 适量
油条（薄脆） 1个

杂粮煎饼的做法

杂粮煎饼的做法图解1

步骤1

备料，绿豆需要泡一晚上，正好早上用
杂粮煎饼的做法图解2

步骤2

绿豆、小米、水放入料理机，打碎
杂粮煎饼的做法图解3

步骤3

加入面粉搅拌均匀
杂粮煎饼的做法图解4

步骤4

平底不沾锅刷油，放入面糊摊薄，打入鸡蛋，也摊薄
杂粮煎饼的做法图解5

步骤5

洒黑芝麻，（葱花、香菜我不吃就省略了），面饼熟了，慢慢翻面
杂粮煎饼的做法图解6

步骤6

刷酱，自己做的好处就在此，爱吃什么口味的酱都可以刷
杂粮煎饼的做法图解7

步骤7

铺上生菜、榨菜、香肠卷起（家里没油条就省略了）
杂粮煎饼的做法图解8

步骤8

成品

杂粮煎饼的烹饪技巧

四张的份量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 素面天使 编写，未经授权不得转载

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