薇式生菜卷～

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大家好，我又来乱做菜了(^_^)下午在揉面 肚子实在是太饿，看着生菜看了很久脑补各种三明治，然后一想，要不我干脆煎个蛋吃？煎蛋的看着旁边的生菜又顺手卷了起来，实在是太美味（可能是我太饿）边拍边再做了一份，事情的经过就是这样的╮（╯＿╰）╭

生菜卷的用料

鸡蛋 一个 生菜 三片
盐 适量 木鱼花（装饰） 适量
肉松 适量 千岛酱（你喜欢的任何一种酱） 适量

生菜卷的做法

薇式生菜卷～的做法图解1

步骤1

生菜洗干净，菜梗和菜叶撕开，待用
薇式生菜卷～的做法图解2

步骤2

菜梗切成条，肉松撕成蓬松小条
薇式生菜卷～的做法图解3

步骤3

打去鸡蛋，顺手放了黑芝麻（忽略）放入盐（一个鸡蛋用筷子挑起食盐是个小三角形，咸淡就差不多）放入肉松，菜梗
薇式生菜卷～的做法图解4

步骤4

在锅加热的时候（不放油），放入两片生菜煎到发软（随便煎），剩下一片做外面包裹用
薇式生菜卷～的做法图解5

步骤5

加入油，煎鸡蛋（如果放香肠，葱花也是极好的）
薇式生菜卷～的做法图解6

步骤6

第一层生菜，随手挤一点酱，然后鸡蛋生菜肉松再随手挤一点酱，喏，就像这样
薇式生菜卷～的做法图解7

步骤7

卷成卷，切成段，摆盘，撒木鱼花（就像这样ヽ(*´з｀*)ﾉ）

生菜卷的烹饪技巧

我是个爱吃辣的人，所以我觉得配酸辣酱是嘴最美味，这句可以当做我没说（报道领导，这个菜谱写的太随意了！）出锅后，一定要趁着鸡蛋热的时候吃！刚出锅的时候最美味，热的鸡蛋＋生菜的爽口超级美味。好的就叽歪到这
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 薇薇微微薇薇微微 编写，未经授权不得转载

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