酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆

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一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三(Omega-3)脂肪酸，相当于鱼肝油的10倍。还可消耗身体多余脂肪减肥、提升抗压力、减轻哮喘、改善肾功能等等，好处多多呢！看见没有，薄得透光哦，酥脆的口感更适合做零食！运用的COUSS CO-3703,温度精准 出炉的美味准不相同！～～（by@马琳malin)

亚麻籽薄脆的用料

黄油 60克 细砂糖 55克
低筋面粉 20克 牛奶 4小勺
亚麻籽 50克

亚麻籽薄脆的做法

酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法图解1

步骤1

黄油切小块放入盆中隔热水融化成液体；
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法图解2

步骤2

趁热加入细砂糖，搅拌成均匀的液体；
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法图解3

步骤3

加入牛奶，搅拌均匀；
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀；
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法图解5

步骤5

加入亚麻籽，继续拌成均匀的面糊即可；
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法图解6

步骤6

在烤盘上铺上高温油布，用小勺舀一些面糊到油布上（大小基本一致就行，我一盘放了9个）；
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法图解7

步骤7

准备一碗清水，用小勺背沾一下清水把面糊摊平，尽量薄即可；
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法图解8

步骤8

COUSS烤箱，开上下火+热风循环模式、预热160度，烘烤时间为10分钟即可。
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法图解9

步骤9

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酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法图解10

步骤10

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亚麻籽薄脆的烹饪技巧

1、没有亚麻籽用芝麻也行，亚麻籽不能用水洗哦； 2、如果是烤网，可以降低十度下火温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载

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