正宗崇明乡下菜—蛋饺

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周永玉
周永玉
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这是我小时候最爱吃的，一口一个，很下饭

蛋饺的用料

精肉 250G 玉米 50G
鸡蛋3个

蛋饺的做法

正宗崇明乡下菜—蛋饺的做法图解1

步骤1

把肉剁碎
正宗崇明乡下菜—蛋饺的做法图解2

步骤2

放入玉米、虾仁、料酒、味精，再捏成小块，大小依据个人喜好
正宗崇明乡下菜—蛋饺的做法图解3

步骤3

下油锅，一个个煎至金黄，再中火➕少于生抽、水煮20分钟，出锅即可

蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 周永玉 编写，未经授权不得转载

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