素炒扁豆

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丹妮24
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超级爱吃扁豆，而素炒扁豆则是最简单快捷的一种；相信大家都会做，记得一定要做熟，生扁豆有毒哦！

素炒扁豆的用料

扁豆 半斤 姜丝 少许
大蒜 少许 酱油 少许
盐 适量

素炒扁豆的做法

素炒扁豆的做法图解1

步骤1

扁豆洗净，两头去丝掰成小段
素炒扁豆的做法图解2

步骤2

锅中放底油，蒜瓣、姜丝煸炒至变色
素炒扁豆的做法图解3

步骤3

放入扁豆，多年炒一会，至部分表面变色
素炒扁豆的做法图解4

步骤4

加入适量盐、酱油、和少量的清水，盖锅盖小火焖8分钟即可

素炒扁豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 丹妮24 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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