土豆肉片盖浇饭

8.0万 浏览 728 收藏
收藏
小静11
小静11
＋ 关注

土豆肉片盖浇饭的用料

猪瘦肉 若干 土豆 2个
洋葱 半个 菜椒 1个

土豆肉片盖浇饭的做法

土豆肉片盖浇饭的做法图解1

步骤1

瘦肉切片，用地瓜粉和生抽腌着
土豆肉片盖浇饭的做法图解2

步骤2

菜椒和洋葱切丝，土豆切片，土豆切完之后用水泡着
土豆肉片盖浇饭的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热之后把刚刚腌好的肉倒下去炒，变色之后捞起来
土豆肉片盖浇饭的做法图解4

步骤4

锅中放油，菜椒和洋葱炒出香味，把土豆放进去炒，放盐，要一直用翻炒，不然会粘锅的，半熟之后加点开水进去，再把瘦肉倒进去一起炒，放酱油和味精，这时候可以尝下味道，看盐够不够，不够再放
土豆肉片盖浇饭的做法图解5

步骤5

炒熟之后装盘，下面米饭，上面土豆，卖相不好看，但是味道还不错

土豆肉片盖浇饭的烹饪技巧

瘦肉要选择嫩点的，太老的不好吃，油盐味精那些就按平时的口味添加，土豆切片之后要用水泡下，等要炒的时候再捞起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 小静11 编写，未经授权不得转载

土豆肉片盖浇饭的其他做法更多

土豆肉片盖浇饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

土豆肉片盖浇饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆肉片盖浇饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 土豆肉片盖浇饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活