传说这道菜可以延年益寿

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中医认为，心对应春夏，春夏季心阳最为旺盛，人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状。所以，春夏季要特别注重对心脏的养护。 俗语说，以形补形，吃啥补啥，吃心补心。

传说这道菜可以延年益寿的用料

鸡心 250g 芦笋 120g
洋葱 半个 油 适量
红椒 适量 料酒 适量
盐 适量 淀粉 适量

传说这道菜可以延年益寿的做法

传说这道菜可以延年益寿的做法图解1

步骤1

鸡心洗净切半，再加盐搓几下冲洗干净
传说这道菜可以延年益寿的做法图解2

步骤2

鸡心焯水，捞出沥干
传说这道菜可以延年益寿的做法图解3

步骤3

芦笋洗净切段，在沸水中焯一下捞出备用
传说这道菜可以延年益寿的做法图解4

步骤4

洋葱切片； 红椒切片
传说这道菜可以延年益寿的做法图解5

步骤5

起油锅，倒入鸡心炒熟，盛出
传说这道菜可以延年益寿的做法图解6

步骤6

锅中再加一点油，倒入所有材料炒匀；
传说这道菜可以延年益寿的做法图解7

步骤7

加盐、鸡精、料酒调味煸炒，最后淋少许香油，用水淀粉勾芡即可

传说这道菜可以延年益寿的烹饪技巧

1.翻炒时间三四分钟即可，不需太久，否则鸡心就老了，味道不好。 2.欢迎吃友添加我的个人V信号：huxi1900，我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

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