紫薯饼

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晴天般--微笑
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紫薯营养丰富，简单易做，好吃也不腻～

紫薯饼的用料

面粉 150g 紫薯 200g
糖粉 适量 芝麻 适量
食用油 适量

紫薯饼的做法

紫薯饼的做法图解1

步骤1

先把面粉揉成光滑的面团，醒发十分钟～
紫薯饼的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟后，去皮捣成泥，加入适量糖粉搅拌均匀～
紫薯饼的做法图解3

步骤3

将放置好的面团揉至光滑，分成若干个小面团～
紫薯饼的做法图解4

步骤4

将拌好的紫薯泥团成紫薯球备用～
紫薯饼的做法图解5

步骤5

小面团擀成巴掌大小，放入紫薯球，然后封口～
紫薯饼的做法图解6

步骤6

然后按压成饼状，并粘上芝麻～
紫薯饼的做法图解7

步骤7

其余的也按以上方法做好备用～
紫薯饼的做法图解8

步骤8

锅烧热，在锅底刷一层油，开小火将饼放入锅内煎两面～
紫薯饼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄，即可出锅～

紫薯饼的烹饪技巧

挑选紫薯的时候要表皮光滑的，表皮有褐色或黑色斑点的不要，不然吃起来口感不好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 晴天般--微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 甜 烤

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