【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！

3.6万 浏览 281 收藏
收藏
无法理解的做菜天赋
无法理解的做菜天赋
＋ 关注

我买到了特价牛肉糜，很新鲜很好的牛肉，本来打算喂狗，我妈死活不让，于是我只能…做我爱吃的牛肉饺子了！

【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的用料

牛肉糜 250g 韭菜 200g
姜片 2片 酱油 1～2勺
麻油/香油 4勺 饺子皮 30～40张
鸡蛋 1个

【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法

【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法图解1

步骤1

牛肉糜准备好
【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法图解2

步骤2

花椒水煮起来，代替黄酒，可多一点，牛肉吃水多，需要拌开的话需要一点水分的。
【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法图解3

步骤3

韭菜切段，不用很细腻，韭菜嫩，这样吃口好容易出鲜味。
【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法图解4

步骤4

牛肉加入姜末拌匀
【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法图解5

步骤5

加入盐、鸡精、花椒水、酱油、香油，大力搅拌
【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法图解6

步骤6

打一个鸡蛋进去，继续
【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法图解7

步骤7

加入韭菜拌起来…如果牛肉太干，就加水。
【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法图解8

步骤8

我觉得我太会包饺子了…
【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法图解9

步骤9

煮好以后咬了两口～

【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 无法理解的做菜天赋 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜

【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的其他做法更多

上传我做的这道菜

【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 【私房】牛肉韭菜饺子鲜爆！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活