玉米鸡蛋羹

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lucy000080

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2008-04-01
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

160克 鸡蛋2个
40克 20克

辅料

 
5克 牛奶100克
25克 25克
4克 1克
1克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

玉米鸡蛋羹的做法步骤

1. 鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;

2. 炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;

3. 倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。

分类:

煲汤
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