客家小吃

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客家美食杠杠哒

客家小吃的用料

辣椒 半斤 茄子 2个
米粉 一勺 面粉 2勺
糯米粉 1勺 酱油 1调羹
耗油 半调羹 盐 适量
葱 适量 鸡蛋 1个
鸡精 适量 水 适量

客家小吃的做法

客家小吃的做法图解1

步骤1

辣椒洗净对半切开，掏出里面的籽
客家小吃的做法图解2

步骤2

茄子切斜刀，沥干水
客家小吃的做法图解3

步骤3

放适量盐盐渍，再冲水
客家小吃的做法图解4

步骤4

米粉糯米粉面粉按1：1：2的比例，加入酱油，耗油，鸡精，一个鸡蛋，葱花一起加水搅拌成可以挂汁就行。
客家小吃的做法图解5

步骤5

裹上汁，锅里放油，七成热改小火放油锅里炸
客家小吃的做法图解6

步骤6

大功告成，绝无美图。
客家小吃的做法图解7

步骤7

好好享受美食大片吧！

客家小吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 Acco 编写，未经授权不得转载

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