蟹味菇土鸡汤

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蟹味菇土鸡汤的用料

土鸡 一只 蟹味菇 200g
盐 适量 葱段 适量
姜片 适量 枸杞 适量

蟹味菇土鸡汤的做法

蟹味菇土鸡汤的做法图解1

步骤1

土鸡洗净，加葱姜用锅炖1个小时。
蟹味菇土鸡汤的做法图解2

步骤2

开始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下。
蟹味菇土鸡汤的做法图解3

步骤3

等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里，把汤表面的沫子撇去，放入蟹味菇继续炖20-30分钟。

步骤4

加枸杞和盐炖5分钟即可。

蟹味菇土鸡汤的烹饪技巧

如果土鸡的油比较多，可以用汤勺舀一些出来，放容器里，油就会凝结在表面，可以用来炒菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-05

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖

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