赏花郊游春天的花仙子家族便当

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又到了一年的樱花季。今年的天气忽冷忽热时晴时雨,为了择日赏花,还真是煞费苦心。孩子们短短的春假过的很有趣,看了《哆啦A梦》,《暗杀教室》电影,玩了横滨八景岛水族馆,参加了保龄球大会,还和已经长到183cm的15岁的小表哥,外公外婆小姨一起疯了一天,总之吃喝玩乐俱全。人算不如天算,决定去赏樱花的这天前一天下了场雨,当天却是晴空万里,樱花满开。嫩粉的樱花在蓝天的映衬下娇艳轻俏。今年的赏花便当给自己定了一个“花仙子”的主题,看看有没有感觉(笑)

便当的用料

猪肉片 300g 青椒 2个
红椒 1个 黄椒 1个
1盒 嫩芦笋 1盒
西兰花 1棵 圣女果 10个
猪肉馅 250g 洋葱 1个
牛肉 200g 胡萝卜 1/2个
鸡腿肉 200g 鸡蛋 4个
草莓 1盒 猕猴桃 3个
葡萄 1串 蓝莓 1/4盒
适量 酱油 适量
味啉 适量 蚝油 适量
菜盐 适量 芝麻盐 适量
渍才 适量 适量
牛奶 适量 香草 1个

便当的做法

赏花郊游春天的花仙子家族便当的做法图解1

步骤1

菜盒系列:三色椒肉卷,虾仁嫩芦笋,蟹肉海苔蛋卷,西兰花圣女果。 菜盒系列做起来其实很简单,这里主要介绍一下三色椒肉卷:三色椒切条,肉片两张并排摊平,将辣椒条分绿色3根黄色红色个2根放在上面卷起。平底锅薄薄的热油,肉卷收尾处向下放入锅中煎至变色,全体翻滚肉色变白后,加酱油,味啉和少许糖烧到收汁。切段。
赏花郊游春天的花仙子家族便当的做法图解2

步骤2

烘焙系列:曼哈顿派,鸡肉,牛肉馅烤面包。 推荐一下简单易做的曼哈顿派,无论是郊游,还是聚会都是很受欢迎的烘焙品。做法:洋葱切碎炒至透明,出锅冷却。加鸡蛋肉馅搅拌,加盐,胡椒粉等调味料,搅拌粘稠。冷冻派皮常温解冻,擀薄涂蛋汁,肉馅摊平卷起,切饼,烤箱板上铺烤箱纸摆放肉馅派饼,在200预热的烤箱中烘焙30分钟至金黄。
赏花郊游春天的花仙子家族便当的做法图解3

步骤3

水果,甜品系列:樱花慕斯,草莓,葡萄,猕猴桃,蓝莓。
赏花郊游春天的花仙子家族便当的做法图解4

步骤4

主食系列:鲑鱼饭团,彩米糕饭团,鱼肠渍菜饭团,芝麻盐火腿饭团,白米饭团。
赏花郊游春天的花仙子家族便当的做法图解5

步骤5

野餐时的景象。

便当的烹饪技巧

大型便当,先列出菜谱,根据菜味购买备料,前晚做好顺序安排和简单备料,可以在当天省时制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-13

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