培根披萨

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关于披萨有着很多的传说，有说起源于中国，无论起源是哪里，披萨都是一档简单又见的人的美食。只要你会揉面，即便不会也没关系，到处都有卖披萨皮的。有了皮抹上披萨料，铺上马苏里拉，铺上培根等肉类，再铺上蔬菜再铺上马苏里拉，基本上剩下的就可以交给烤箱了。简单不简单，你说了算。

培根披萨的用料

普通面粉 250g 水 125g
培根 适量 酵母 2g
广味肠 适量 青椒 1个
洋葱 适量 番茄酱 适量
马苏里拉 适量

培根披萨的做法

培根披萨的做法图解1

步骤1

250g面粉加125g加2g酵母揉成光华面团，发酵2倍大，取出挤压空气，擀成圆形放入烤盘松弛，并用牙签在饼上扎上若干小眼。
培根披萨的做法图解2

步骤2

将配料切好备用
培根披萨的做法图解3

步骤3

松弛好的饼胚子上抹上番茄酱或披萨酱
培根披萨的做法图解4

步骤4

撒上马苏里拉，撒上蔬菜和肉类
培根披萨的做法图解5

步骤5

再铺上一层马苏里拉 烤箱200度15分钟后取出撒上马苏里拉再烤5分钟即可。
培根披萨的做法图解6

步骤6

开吃吧

培根披萨的烹饪技巧

想拉丝效果好就要选择马苏里拉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 咆哮的大白兔 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 下午茶 2-3岁 4-5岁

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