茄子烧土豆片

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茄子烧土豆片的用料

茄子 1个 土豆 1个
青椒 1个 西红柿 1个
葱姜蒜大料 适量 酱油，耗油，盐，糖，醋 适量

茄子烧土豆片的做法

茄子烧土豆片的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮切片
茄子烧土豆片的做法图解2

步骤2

茄子洗净切条
茄子烧土豆片的做法图解3

步骤3

葱蒜青椒切切。
茄子烧土豆片的做法图解4

步骤4

锅中加适量油，烧热
茄子烧土豆片的做法图解5

步骤5

加入沥过水的土豆片，炸制焦黄
茄子烧土豆片的做法图解6

步骤6

取出土豆片，放入大料，葱蒜爆香
茄子烧土豆片的做法图解7

步骤7

加入茄子，慢慢煸炒
茄子烧土豆片的做法图解8

步骤8

加入青椒，继续炒
茄子烧土豆片的做法图解9

步骤9

加入西红柿
茄子烧土豆片的做法图解10

步骤10

加入土豆片
茄子烧土豆片的做法图解11

步骤11

酱油1勺耗油1勺，盐适量，糖适量，醋适量，加同样多的水搅拌
茄子烧土豆片的做法图解12

步骤12

加入锅中，待汤汁收干。
茄子烧土豆片的做法图解13

步骤13

出锅了，两盘哦。
茄子烧土豆片的做法图解14

步骤14

米饭刚好焖熟。开吃了。

茄子烧土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 么么哒一家 编写，未经授权不得转载

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