【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包

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香蕉面包的用料

香蕉 310g 自发面粉 250g
鸡蛋 3个 枫糖 30ml
黄油 25g 发酵粉 5ml
小苏打 5ml

香蕉面包的做法

【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法图解1

步骤1

将已经切好块的香蕉放到大碗里碾一碾。
【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法图解2

步骤2

再将枫糖倒入碗中搅拌均匀。
【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打到碗里搅拌。
【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法图解4

步骤4

再将搅拌好的鸡蛋倒入大碗与香蕉和枫糖一起充分搅拌。
【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法图解5

步骤5

将面粉，发酵粉及小苏打粉筛在入另一大碗中。
【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法图解6

步骤6

然后用手指去抹黄油，直到面粉混合物黏合成面包屑状。
【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法图解7

步骤7

将鸡蛋和香蕉混合物倒入面粉混合物中，搅拌充分。
【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法图解8

步骤8

提前将烤箱预热至160摄氏度，然后在900g大小的吐司模具上轻轻抹上一层油。
【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法图解9

步骤9

将搅拌好的食材舀进吐司模具中，并填满。
【老皮的亲子厨房】好吃停不下来的香蕉面包的做法图解10

步骤10

烤60-75分钟，直至面包膨胀，变成金黄。敲打底部时可以听到中间空空的声音，即可。

香蕉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 米皮妈 编写，未经授权不得转载

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