红糖蔓越莓阿拉棒
精品
我不喜欢吃曲奇饼,无意间看到这个阿拉棒,应该不是曲奇,就试着做一下。我看到的食谱都是给小孩磨牙吃的,我就自己试试加点蔓越莓和红糖,没想到味道还挺不错的。我这次偷懒,没有把蔓越莓切小,导致有点无法成型,蔓越莓一直掉出来。
红糖蔓越莓阿拉棒的做法
红糖蔓越莓阿拉棒的烹饪技巧
1.黄油一定要彻底融化完,要不然就像我这样揉半天。
2.如果你喜欢吃更硬的饼干条,可以省略配方中的黄油。如果黄油不用了,那么在制作的时候要增加8克左右的鸡蛋液。还是同样的原则,揉成不太柔软,但也不会散开的干面团。
3.黄油可以用色拉油替代,下次试试用色拉油。
4.蔓越莓干一定要切碎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-04-14
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