水果味慕斯蛋糕

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水果慕斯蛋糕的用料

底胚蛋糕 一片 淡奶油 150g
水果 30g 30g
吉利丁 1片 30g

水果慕斯蛋糕的做法

水果味慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好蛋糕底或者饼干底,普通戚风蛋糕底

步骤2

吉利丁泡冷水软化,后用热水隔水融化

步骤3

融化的吉利丁中加入水果糊,搅拌均匀

步骤4

淡奶油加入糖打发至出现纹路即可加入到水果吉利丁糊中,搅拌均匀

步骤5

放入底胚,然后加入慕斯糊,冷藏1小时即可

水果慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-14

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