蔓越梅萨其马

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lin.翡
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为挑嘴的闺女做好吃的是我最大的兴趣。闺女也给萨其马起了个好听的名字--油炸鸡蛋面

蔓越梅萨其马的用料

普通面粉 150g 鸡蛋 2个
无吕泡打粉 1点点 冰糖 1小把
蔓越梅 一小把 黑芝麻

蔓越梅萨其马的做法

步骤1

首先用鸡蛋和面加入一小点点泡打粉，这样口感好。

步骤2

和好的面醒40分钟左右。

步骤3

将醒好的面干开后切面，和切面条一样。

步骤4

将油烧制七成热分次下入面条炸熟。
蔓越梅萨其马的做法图解5

步骤5

这样子，记住要放吸油纸哦。
蔓越梅萨其马的做法图解6

步骤6

现在开始熬冰糖水喽，中火放入一碗水加入一大吧冰糖。要随时搅动哦。直到锅底有大的泡泡变粘稠。
蔓越梅萨其马的做法图解7

步骤7

这时候及时放入炸好的面，和糖汁炒匀。这时也要加入黑芝麻，蔓越梅干都要粘上糖汁。
蔓越梅萨其马的做法图解8

步骤8

趁热放入储物合内要一层层压实。等凉吧。
蔓越梅萨其马的做法图解9

步骤9

凉透后取出，就好了。美美的哦
蔓越梅萨其马的做法图解10

步骤10

希望喜欢的亲们一定要试着做一下，很美味的！

蔓越梅萨其马的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 lin.翡 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 烘焙

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