油焖茭白

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油焖茭白的用料

茭白 一斤 蒜米 两瓣
蒜苗 干辣椒 两个
生抽 蚝油

油焖茭白的做法

步骤1

茭白洗净,切成滚刀块。蒜米切成片,干辣椒切成段,蒜苗切成段备用
油焖茭白的做法图解2

步骤2

热锅下油,爆香蒜米,干辣椒,放茭白干炒到有些微焦黄,倒入三勺生抽,一勺蚝油,四分之一勺白糖,倒入半碗水,中火盖锅盖焖三分钟,开盖大火收汁,出锅前放入蒜苗炒均匀

油焖茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-18

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