下酒小食～水煮毛豆

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TracyCui1210
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水煮毛豆的用料

毛豆 姜片
花椒 盐
味精

水煮毛豆的做法

步骤1

用剪刀将毛豆两边剪口，将毛豆洗干净。
下酒小食～水煮毛豆的做法图解2

步骤2

将洗好的毛豆放入锅中，加水，水没过毛豆即可，放入2片姜片，花椒，盐和味精，开大火煮开，转中火煮15分钟左右，尝一个毛豆，熟了关火即可。（喜欢辣的朋友可以加干辣椒，味道也很棒！）

水煮毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 TracyCui1210 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 下酒菜 午餐 晚餐

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