香辣帝王蟹

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洗碗哥001
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香辣帝王蟹的用料

帝王蟹 一只 大葱、姜 50g
料酒 2勺 郫县豆瓣酱 2勺

香辣帝王蟹的做法

香辣帝王蟹的做法图解1

步骤1

用清水把蟹壳外表洗干净，用剪子剪成小块儿。
香辣帝王蟹的做法图解2

步骤2

葱姜切丝备用。
香辣帝王蟹的做法图解3

步骤3

锅中油烧热至六成热，放入葱、姜爆香，然后加入豆瓣酱，炒至香味出来，放入帝王蟹，加入料酒，暴炒三分钟，然后焖两分钟就可以出锅了。

香辣帝王蟹的烹饪技巧

如果不喜欢吃辣的也可以不放豆瓣酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 洗碗哥001 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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