烤羊排

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灵玲
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自己动手，放心有保证，味道儿超级棒！

烤羊排的用料

羊排 低辣奥尔良烤肉料
辣椒粉、孜然、盐、老抽酱油、黑胡椒粉

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

将羊排用清水泡4个小时，中途挽几次水
烤羊排的做法图解2

步骤2

将奥尔良烤肉料用水调匀，加少许黑胡椒、孜然、老抽酱油
烤羊排的做法图解3

步骤3

用调好的奥尔良烤肉料腌制羊排，用保鲜膜盖严放入冰箱冷藏一夜，最好中间翻一个面
烤羊排的做法图解4

步骤4

第二天将腌制好的羊排放在锡纸包裹严实
烤羊排的做法图解5

步骤5

包裹好的羊排，不能流出油和汁
烤羊排的做法图解6

步骤6

将烤箱调至烤肉档，预热5分钟，200度烤60分钟
烤羊排的做法图解7

步骤7

60分钟后取出，撕开表层锡纸，根据自己口味撒上辣椒粉、孜然、盐再继续烤20分钟，外焦里嫩即可
烤羊排的做法图解8

步骤8

成品

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 灵玲 编写，未经授权不得转载

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