李孃孃爱厨房之一一沙琪玛

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沙琪玛的用料

自发粉 适量 鸡蛋 两个
调合油(玉米油) 适量 糖(冰糖、蜂糖) 少许
芝麻 少许 葡萄干 少许

沙琪玛的做法

李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解2

步骤2

自发粉
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解3

步骤3

一勺自发粉
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解4

步骤4

在面粉里面放入两个鸡蛋
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解5

步骤5

和成适中的面团,盖上保鲜膜醒半小时左右即可
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解6

步骤6

擀成面片
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解7

步骤7

切成小细条
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解8

步骤8

在把它抖散待用
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解9

步骤9

热锅,倒油,油热后,下油锅炸至面发黄即可
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解10

步骤10

糖、水
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解11

步骤11

水开后不断的用锅铲搅拌粘稠(用中小火),看到起泡泡后,放少许的蜂蜜即可关火
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解12

步骤12

蜂蜜
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解13

步骤13

倒入炸好的面条迅速拌匀,把面条倒入事先准备好的容器里(容器里抹一点点油,便于脱模),迅速压实、压平,冷却后脱模切块即可
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解14

步骤14

最后在上两张姜图哟
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解15

步骤15

哈哈哈哈
李孃孃爱厨房之一一沙琪玛的做法图解16

步骤16

哈哈哈哈哈哈哈哈

沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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