麻辣鸡

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麻辣鸡的用料

鸡肉 尖椒、青椒、干辣椒
花椒、孜然 姜蒜

麻辣鸡的做法

麻辣鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉放白酒，盐，姜丝腌制。
麻辣鸡的做法图解2

步骤2

锅里放油，把腌制好的鸡肉倒入翻炒。炒干。然后盛起。
麻辣鸡的做法图解3

步骤3

然后再倒些油，放姜蒜炒香然后倒入花椒、孜然、辣椒翻炒。
麻辣鸡的做法图解4

步骤4

再倒入刚刚炒好的鸡肉一起翻炒。放料酒、酱油、蚝油继续翻炒。
麻辣鸡的做法图解5

步骤5

炒干后即可装盘。

麻辣鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 S…💭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 麻辣 午餐 晚餐

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