糖不甩

精品
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糖不甩的用料

糯米粉 60g 清水 40g
红片糖 30g 清水 40g
炒花生+炒芝麻+细砂糖 适量

糖不甩的做法

糖不甩的做法图解1

步骤1

准备好材料
糖不甩的做法图解2

步骤2

糯米粉与40g清水混合
糖不甩的做法图解3

步骤3

揉成光滑的糯米团
糖不甩的做法图解4

步骤4

搓成均匀的小丸子,大概6-8个
糖不甩的做法图解5

步骤5

烧开的浇水中,放入糯米小丸子
糖不甩的做法图解6

步骤6

小丸子浮到水面后,再煮1-2分钟
糖不甩的做法图解7

步骤7

另取一口锅,锅内加入红片糖和40g清水
糖不甩的做法图解8

步骤8

开中火慢慢将片糖煮化
糖不甩的做法图解9

步骤9

把煮熟的糯米小捞起,滤干
糖不甩的做法图解10

步骤10

倒入熬片糖的锅中
糖不甩的做法图解11

步骤11

慢慢的中小火翻炒,让小丸子逐渐上色
糖不甩的做法图解12

步骤12

快熬干糖浆时,起锅,装盘。撒上花生芝麻砂糖即可,还可以加点椰蓉增香

糖不甩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-23

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