“下午茶”紫薯泥夹面包

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哈尼丸
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最近买了好多切片面包，正在尝试各种吃法，让切片面包不再单调！

紫薯泥的用料

紫薯 200g(约一个手掌大的) 炼乳 10g(根据口味而定)
开水 适量 切片面包 两片

紫薯泥的做法

“下午茶”紫薯泥夹面包的做法图解1

步骤1

紫薯事先蒸熟，我没有拍刚弄好的这是后来补拍的，差不多就这么大一块
“下午茶”紫薯泥夹面包的做法图解2

步骤2

紫薯碾成泥加入炼奶和少许开水，开水千万不能放多，不然成紫薯汤了，用开水主要是让它便于碾压而且更容易散发奶香味，差不多成裱花状态就可以装进裱花袋了
“下午茶”紫薯泥夹面包的做法图解3

步骤3

一片面包上面铺上一层紫薯泥
“下午茶”紫薯泥夹面包的做法图解4

步骤4

另一片面包盖上去，稍加装饰即可

紫薯泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 哈尼丸 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 快手菜 甜 下午茶

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