家常菜— —三角小饭团

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家有小朋友一枚,每天昕妈都得绞尽脑汁玩花样,为的是新,美,奇哄小朋友大口大口的吃饭。

三角小饭团的用料

白饭/糯米饭 1大碗 腊肠 2根
胡萝卜 一小段 玉米 小半个
青豆 小半碗

三角小饭团的做法

家常菜— —三角小饭团的做法图解1

步骤1

青豆焯水,备用~
家常菜— —三角小饭团的做法图解2

步骤2

自家腌制的放心腊肠,改刀切丁~
家常菜— —三角小饭团的做法图解3

步骤3

一小锅白米饭,或者糯米饭都可。胡萝卜切丁,玉米粒也准备好~(煮米饭时可以加少许油,这样煮出来的饭粒颗粒分明)~
家常菜— —三角小饭团的做法图解4

步骤4

热油,把材料入锅翻炒~
家常菜— —三角小饭团的做法图解5

步骤5

放盐,几滴生抽调味~
家常菜— —三角小饭团的做法图解6

步骤6

确认腊肠和胡萝卜炒熟后,放入米饭,一同翻炒~
家常菜— —三角小饭团的做法图解7

步骤7

为了口感,米饭煮的时候水份适当少一些,这样炒起来的饭粒晶莹剔透,颗粒分明~
家常菜— —三角小饭团的做法图解8

步骤8

使用寿司模具,填装米饭~
家常菜— —三角小饭团的做法图解9

步骤9

也可以裁剪海苔~
家常菜— —三角小饭团的做法图解10

步骤10

海苔条放入模具,注意接口位置~
家常菜— —三角小饭团的做法图解11

步骤11

填充米饭~
家常菜— —三角小饭团的做法图解12

步骤12

压实米饭,成为饭团~
家常菜— —三角小饭团的做法图解13

步骤13

普通炒饭也能很“文艺”~

三角小饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-23

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