宝宝爱吃～肉酱意面

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肉酱意面的用料

意面 250g 牛里脊肉 200g
洋葱 1/4个 番茄 2个
黑胡椒粉 适量 芝士片 1片
番茄酱 适量

肉酱意面的做法

宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解1

步骤1

烧开水，加少许盐，几滴油，下意面搅散，加盖煮8～10分钟，软硬度看个人的喜好哈。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解2

步骤2

捞出后，沥干水分。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解3

步骤3

牛里脊肉用料理机打成肉糜，加淀粉、盐和水（水要一点一点加）搅拌至上劲。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解4

步骤4

蒜拍碎切末，洋葱切小丁，番茄去皮去蒂切小丁。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解5

步骤5

烧热锅，倒入适量橄榄油。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解6

步骤6

下蒜末炒香。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解7

步骤7

下洋葱炒香。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解8

步骤8

洋葱开始出水时，下肉糜翻炒。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解9

步骤9

肉糜全部变色后，下番茄翻炒。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解10

步骤10

番茄出水后，加少许番茄酱，这个要看自己的喜好来加哦。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解11

步骤11

把芝士片撕碎投入锅中，炒至融化。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解12

步骤12

加盐和黑胡椒粉调味，如果酱太稀，可以多煮下收汁，酱太稠，可适当加点水，这个也看个人喜好哦。
宝宝爱吃～肉酱意面的做法图解13

步骤13

把酱浇在面上，再撒些罗勒碎，开吃 吧！也可以把面和酱在锅里炒下再吃哦！我就是炒了的，这样更入味！

肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-25

©本菜谱的做法由 想幸福 编写，未经授权不得转载

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