蒜薹炒鱿鱼

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蒜薹炒鱿鱼的用料

蒜薹 200g 鱿鱼 100g
姜葱 适量 2g
少许 酱油 2ml
3ml 木耳 5朵

蒜薹炒鱿鱼的做法

蒜薹炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

蒜薹切段,木耳泡发撕朵,鱿鱼清理干净并打花刀,葱姜切末;
蒜薹炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

锅坐水烧开焯鱿鱼打卷,捞出控干水分;
蒜薹炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

3、热锅凉油煸姜末;
蒜薹炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

分别放入蒜薹跟木耳,炒至断生并调盐糖酱油入味;
蒜薹炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

将鱿鱼放入同炒,裹匀味汁,烹醋,撒葱花,即可出锅。

蒜薹炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-27

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