芒果牛奶超浓冰淇淋

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自从做了这个冰淇淋后,boy连哈根达斯都不要吃了,味道确实香浓,而且纯手工绿色无添加,给宝贝放心的吃吧

芒果牛奶超浓冰淇淋的用料

芒果肉 220g 牛奶 250ml
淡奶油 170g 120g
柠檬汁 5ml

芒果牛奶超浓冰淇淋的做法

芒果牛奶超浓冰淇淋的做法图解1

步骤1

先将冰淇淋桶放入冰箱冷冻,-19℃冷冻16小时以上
芒果牛奶超浓冰淇淋的做法图解2

步骤2

芒果分离出果肉
芒果牛奶超浓冰淇淋的做法图解3

步骤3

淡奶油和鲜牛奶准备好
芒果牛奶超浓冰淇淋的做法图解4

步骤4

先将芒果倒入搅拌机(我用的是搅拌机的豆浆杯,容量大些)搅拌成无颗粒果泥
芒果牛奶超浓冰淇淋的做法图解5

步骤5

倒入淡奶油和糖搅匀,这个注意要充分搅匀
芒果牛奶超浓冰淇淋的做法图解6

步骤6

最后将牛奶和柠檬汁倒入,充分搅匀
芒果牛奶超浓冰淇淋的做法图解7

步骤7

将冰淇淋机从冰箱拿出,搅匀后的混合物倒入冰淇淋桶,设定搅拌时间20分钟,如果不够的话就适当再加时间
芒果牛奶超浓冰淇淋的做法图解8

步骤8

这种状态了就可以倒出来装盒冷冻了,如果要现吃的话也可以,就是偏软一点
芒果牛奶超浓冰淇淋的做法图解9

步骤9

这个是冷冻半小时后拿出来的状态
芒果牛奶超浓冰淇淋的做法图解10

步骤10

柠檬汁是解腻的,没有的话,不放也不要紧

芒果牛奶超浓冰淇淋的烹饪技巧

我的面包机有冰淇淋桶,直接用冰淇淋机做也可以,我家的冰淇淋桶大容量1L,大家注意减量哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-27

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