姜汁松花蛋

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早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。

姜汁松花蛋的用料

皮蛋 3个 姜 一小块
盐 少许 生抽 2小匙左右
陈醋 2小匙左右 白糖 35g左右
芝麻油 少许

姜汁松花蛋的做法

姜汁松花蛋的做法图解1

步骤1

先把姜洗净、切碎备用
姜汁松花蛋的做法图解2

步骤2

取一个碗加入适量生抽和适量的盐
姜汁松花蛋的做法图解3

步骤3

再加入适量的陈醋
姜汁松花蛋的做法图解4

步骤4

加入适量的白砂糖
姜汁松花蛋的做法图解5

步骤5

倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
姜汁松花蛋的做法图解6

步骤6

最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
姜汁松花蛋的做法图解7

步骤7

准备3个皮蛋
姜汁松花蛋的做法图解8

步骤8

去掉外壳、洗净
姜汁松花蛋的做法图解9

步骤9

切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
姜汁松花蛋的做法图解10

步骤10

淋上调好的味汁即可
姜汁松花蛋的做法图解11

步骤11

开动啦～
姜汁松花蛋的做法图解12

步骤12

成品图
姜汁松花蛋的做法图解13

步骤13

成品图
姜汁松花蛋的做法图解14

步骤14

成品图
姜汁松花蛋的做法图解15

步骤15

成品图
姜汁松花蛋的做法图解16

步骤16

成品图

姜汁松花蛋的烹饪技巧

请根据自己的口味调味汁哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-28

©本菜谱的做法由 小豆家的厨房 编写，未经授权不得转载

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