手工肉包子

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手工肉包子的用料

中筋面粉 500g 五花肉、大葱、小葱、姜、油、盐、鸡精、料酒

手工肉包子的做法

手工肉包子的做法图解1

步骤1

和面
手工肉包子的做法图解2

步骤2

饧面
手工肉包子的做法图解3

步骤3

饧面40分钟后，撖包子皮。
手工肉包子的做法图解4

步骤4

五花肉、大䓤、小葱、姜、荸荠剁碎，加入油、盐、鸡精、料酒，拌好肉馅备用。
手工肉包子的做法图解5

步骤5

包好成型待蒸
手工肉包子的做法图解6

步骤6

蒸锅垫纸，大火蒸15-20分钟。
手工肉包子的做法图解7

步骤7

营养美味肉包子，即可享用。

手工肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 zoe0131 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 早餐

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