茄汁大虾

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茄汁大虾的用料

大虾 去皮番茄
番茄沙司

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

基本操作：大虾去头开背去虾肠
茄汁大虾的做法图解2

步骤2

在罐头番茄拿一只番茄以及茄汁
茄汁大虾的做法图解3

步骤3

茄汁
茄汁大虾的做法图解4

步骤4

切掉的虾头别浪费，小火煎透后加水煮一点高汤
茄汁大虾的做法图解5

步骤5

如同
茄汁大虾的做法图解6

步骤6

热锅冷油翻炒一下罐头番茄然后加入虾头高汤煮一下，然后根据调味加入番茄沙司（不可多）鱼露和盐
茄汁大虾的做法图解7

步骤7

如图
茄汁大虾的做法图解8

步骤8

另取锅两面煎香大虾但不用全熟
茄汁大虾的做法图解9

步骤9

最后把大虾倒入茄汁翻炒收汁即可
茄汁大虾的做法图解10

步骤10

成品

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 d隐于食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 炒 咸鲜 中国菜

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