葡式蛋挞

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笑曦曦的快乐
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五一节带给老公的外公外婆的小小心意

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 16个 淡奶油 250g
牛奶 180g 吉士粉 16g
糖粉 50g 蛋黄 5个
炼乳 25g

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

合影，鸡蛋黄晚些上图
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶和奶油混合搅匀
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

加入糖粉和炼乳
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

筛入吉士粉
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋清和蛋黄分离，蛋清等会儿做天使蛋糕。蛋黄搅匀后倒入上步的混合物中
葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

搅匀后过筛，这样挞液就做成了
葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热上，蛋挞皮微波解冻后摆放在烤盘上，然后每个都加入挞液。放入烤箱25-30分钟。
葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

成品出炉！

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 笑曦曦的快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 下午茶 派挞

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