芊芊宝宝的蒸鱼

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我家芊芊特别喜欢吃蒸鱼，有的时候带她外面吃蒸鸦片鱼，可小家伙小，感觉外面吃还是不如自己在家做放心。

芊芊宝宝的蒸鱼的用料

虹鳟鱼 一条 大葱 适量
姜 适量

芊芊宝宝的蒸鱼的做法

芊芊宝宝的蒸鱼的做法图解1

步骤1

因为我爸爸不太爱吃鱼，所以他家没有装鱼的盘子，鱼就变成2半了。呵呵。选把鱼洗干净，开花刀，盘子下面垫上大量的葱姜，这样鱼不会醒。然后给开的花刀里塞满葱姜。
芊芊宝宝的蒸鱼的做法图解2

步骤2

大火上气后进蒸锅，蒸4分钟拿出来，把葱姜扔了，换一批葱姜，再蒸4分钟。
芊芊宝宝的蒸鱼的做法图解3

步骤3

淋上蒸鱼豉油，再泼上热油就可以出锅了，因为怕咸了孩子吃不了，所以豉油淋的少。

芊芊宝宝的蒸鱼的烹饪技巧

我爸爸说这个鱼放到第二天凉着吃味道更棒。一定要给小朋友吃刺少的鱼啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 爱毛蛋蛋 编写，未经授权不得转载

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