spaghetti bolognese 意面

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spaghetti bolognese 意面的用料

番茄 1个 洋葱 1个
冬菇 5个 彩椒 1个
培根 1片 牛肉 250g
猪肉 250g 传统意大利面酱 300ml
盐 少许 黑胡椒
橄榄油 黄油
cheese 大蒜 1个
红酒 50ml

spaghetti bolognese 意面的做法

spaghetti bolognese 意面的做法图解1

步骤1

首先如图准备好今天所需的食材 洋葱 西红柿 青椒 冬菇 大蒜 洗净后切成小丁 培根煎熟后切成小片
spaghetti bolognese 意面的做法图解2

步骤2

如图准备好今天所需的调料
spaghetti bolognese 意面的做法图解3

步骤3

先在锅中倒油少许
spaghetti bolognese 意面的做法图解4

步骤4

然后放入西红柿 小火炒一炒 放少量的盐和黑胡椒后从锅里取出
spaghetti bolognese 意面的做法图解5

步骤5

再次在锅中放入油后用小火炒青椒 放入大蒜 冬菇 洋葱
spaghetti bolognese 意面的做法图解6

步骤6

倒入红酒
spaghetti bolognese 意面的做法图解7

步骤7

加入黑胡椒和盐 小火慢炒两分钟
spaghetti bolognese 意面的做法图解8

步骤8

加入猪肉和牛肉
spaghetti bolognese 意面的做法图解9

步骤9

炒一炒再加一点红酒
spaghetti bolognese 意面的做法图解10

步骤10

加入传统意大利酱 和前面炒过的番茄
spaghetti bolognese 意面的做法图解11

步骤11

然后加入前面炒过的那一锅 和切好的培根
spaghetti bolognese 意面的做法图解12

步骤12

根据个人口味加入盐 黑胡椒 和一点辣椒
spaghetti bolognese 意面的做法图解13

步骤13

最终在锅里加入cheese在小火慢煮一会就好了
spaghetti bolognese 意面的做法图解14

步骤14

开始煮意面 大约煮15分钟
spaghetti bolognese 意面的做法图解15

步骤15

煮好后把面捞出先用凉水过一下以后放入几块黄油 搅拌至黄油全部融化为止
spaghetti bolognese 意面的做法图解16

步骤16

做好啦 装盘

spaghetti bolognese 意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 Hebetan 编写，未经授权不得转载

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