十分钟简单做意大利螺丝面

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五一旅游归来累的实在不愿意动弹，于是乎只用了十多分钟做了个意大利面，没想到味道非常棒~

十分钟简单做意大利螺丝面的用料

意大利螺丝面（2个人的量） 250G 西红柿 1个
紫皮洋葱 1个 番茄酱 2勺
盐 1勺 糖 1勺
蒜 2瓣

十分钟简单做意大利螺丝面的做法

十分钟简单做意大利螺丝面的做法图解1

步骤1

锅里做水，水开后放入1勺盐，下入意大利螺丝面，开盖煮8分钟，煮面的时候开始准备炒酱。
十分钟简单做意大利螺丝面的做法图解2

步骤2

先把西红柿用热水烫一下去掉皮，将西红柿和洋葱 蒜都切成小丁。
十分钟简单做意大利螺丝面的做法图解3

步骤3

锅热后倒入花生油或者橄榄油，下入洋葱和蒜末煸炒。
十分钟简单做意大利螺丝面的做法图解4

步骤4

再下入西红柿丁和番茄酱一起煸炒，加入1勺糖，少许水，大火烧将汁水收浓。
十分钟简单做意大利螺丝面的做法图解5

步骤5

酱炒的差不多了面也煮好了，面捞出后直接放入酱锅里（不用过冷水），翻炒均匀后出锅。
十分钟简单做意大利螺丝面的做法图解6

步骤6

家里没有培根，切了点哈尔滨红肠当配菜。
十分钟简单做意大利螺丝面的做法图解7

步骤7

配上红肠味道很赞~
十分钟简单做意大利螺丝面的做法图解8

步骤8

10分钟做得的简单美味~

十分钟简单做意大利螺丝面的烹饪技巧

1.意大利面比较耐煮，要按照说明书的时间煮制，我一般煮8分钟。 2.煮好后不需要过凉水直接捞到酱锅里即可。 3.个人觉得西红柿、洋葱、番茄酱是必备的，可以根据自己的口味添加别的配菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 小君君的厨房 编写，未经授权不得转载

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