青椒炒熏肉

17.1万 浏览 1197 收藏
收藏
夜狠媚
夜狠媚
＋ 关注

我闺蜜是四川的，熏肉是他家的特产，我又比较喜欢吃，所以就让她带了好多过来，这下可以好好吃了。

青椒炒熏肉的用料

青椒 五个 熏肉 300g
干辣椒 2个 姜
大蒜 料酒
盐

青椒炒熏肉的做法

步骤1

把熏肉先用水冲洗一下，切片，用温水泡10分钟备用，因为腌制肉比较咸，泡一下口感会好点。10分钟后捞出，溺干水分

步骤2

青椒洗净，切丝备用。

步骤3

现在准备姜片，干辣椒，大蒜。切好备用。

步骤4

锅里放油，大火，烧6分熟倒入辣椒姜片，大蒜爆香，放入青椒，一分钟后倒入捞出的熏肉。
青椒炒熏肉的做法图解5

步骤5

放入盐，料酒，炒至三到五分钟后装盘。

青椒炒熏肉的烹饪技巧

熏肉一定要用温水泡一下，不然会很咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 夜狠媚 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

青椒炒熏肉的其他做法更多

青椒炒熏肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

青椒炒熏肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒炒熏肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 青椒炒熏肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活