豆角肉酱拌面

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我平时很少吃方便面，每次吃了泡面，我都要吃个水果，一般不易被“上火”了。这次是在家吃泡面，好好得“泡”一回，泡了再拌，像不像“方便面”里的干拌面呢？加了豆角和肉末，很好吃哦。

豆角肉酱拌面的用料

方便面 2包 豆角 150克
猪瘦肉 100克 香菇 适量
洋葱 适量 食用油 适量
甜面酱 2汤匙 老抽 1茶匙
料酒 半茶匙

豆角肉酱拌面的做法

豆角肉酱拌面的做法图解1

步骤1

食材。
豆角肉酱拌面的做法图解2

步骤2

把豆角洗后切小段。
豆角肉酱拌面的做法图解3

步骤3

瘦肉剁成肉沫。
豆角肉酱拌面的做法图解4

步骤4

香切三朵，切丁。
豆角肉酱拌面的做法图解5

步骤5

洋葱和姜切丁。
豆角肉酱拌面的做法图解6

步骤6

准备好的方便面，拆包。
豆角肉酱拌面的做法图解7

步骤7

烧开水，滴点油，把豆角焯熟后装出。
豆角肉酱拌面的做法图解8

步骤8

热油，炒香洋葱和姜。
豆角肉酱拌面的做法图解9

步骤9

加入瘦肉炒至变色。
豆角肉酱拌面的做法图解10

步骤10

加入适量料酒。
豆角肉酱拌面的做法图解11

步骤11

加入老抽，炒匀。
豆角肉酱拌面的做法图解12

步骤12

加入香菇丁炒匀。
豆角肉酱拌面的做法图解13

步骤13

加入甜面酱。
豆角肉酱拌面的做法图解14

步骤14

加入适量开水，小火煮至汤汁浓稠后装出。
豆角肉酱拌面的做法图解15

步骤15

烧开水，放入方便面煮约3分钟。
豆角肉酱拌面的做法图解16

步骤16

把方便面捞出来装碟上。
豆角肉酱拌面的做法图解17

步骤17

放上肉酱和焯熟的豆角，拌匀即可吃喽。

豆角肉酱拌面的烹饪技巧

1、方便面煮的时候在三分钟内，不要煮久哦。 2、酱里也可以用辣酱，蔬菜自搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 余甘果蜜的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 咸 午餐

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