槐花炒辣肉

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槐花炒辣肉的用料

槐花 适量 五花肉 少许
辣椒 少许 适量
适量 鸡精 少许
酱油 少许 料酒 少许

槐花炒辣肉的做法

步骤1

槐花洗净。

步骤2

过水焯一下。

步骤3

五花肉切成自己喜欢的形状。

步骤4

辣椒,蒜切碎。

步骤5

锅里下油,爆香花椒大料。
槐花炒辣肉的做法图解6

步骤6

下肉和蒜加一两个干辣椒,为了给肉去腥提味。

步骤7

肉炒至出油,下入青辣椒,

步骤8

翻炒一下,到料酒,酱油使之均匀上色。

步骤9

下入槐花,盐,鸡精,翻炒三两分钟。
槐花炒辣肉的做法图解10

步骤10

出锅装盘。这道菜槐香加肉香再加上一点辣,别有一番风味。配米配馒头真不错。

槐花炒辣肉的烹饪技巧

不爱吃辣椒,可以不放。但味道会有所不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-08

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