玫瑰苹果塔

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在网上看到这款苹果塔的时候就很喜欢这款造型,可是大家却都反映做出来水水的,口感一般,所以这次在烤制的时候改动了一下,只要彻底烤透就可以变的非常好吃哦~~

玫瑰苹果塔的用料

苹果 500克 2克
奶油 75克 全蛋液 10克
低粉 100克 砂糖 50克
适量 糖粉 适量

玫瑰苹果塔的做法

玫瑰苹果塔#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

一直认为可以异空间操控的电器,只能存在于科幻大片中,在申请试用成功后,心里那叫一个激动。收到后就马上打开烤箱研究起来。新款e•Bake互联网烤箱-CRDF30A,外观更时尚,触摸式操作版面更精致。
玫瑰苹果塔#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

1超大加厚把手,开关手感更舒服,细节外很重要哦!内置风机,转烤,上下火独立加热,预约功能等等等等,功能强大,必须一提的是照明灯的节能设计,焙烤时照明灯是不亮的,需要观察的时候只需轻轻触摸按键灯就会亮哦
玫瑰苹果塔#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

烤网,烤架,手柄,转叉配件一应具全
玫瑰苹果塔#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

下面最关键的来喽,手机操作系统,下载手APP与烤箱连接,就可以用手机来操作烤箱了,功能 之强大,在实际操作中再给大家详细介绍。
玫瑰苹果塔#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

1将软化黄油和低粉,砂糖,放在盆中,2用打蛋器搅拌成蓬松状,3加入蛋液,盐,用手揉成团即可。4将面团拍扁静置半小时。
玫瑰苹果塔#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

1苹果洗净对切去核切片,2放入锅内加少量清水和白砂糖,3小火煮至苹果片变软,沥水汤汁,4煮苹果的汤汁继续煮,直到收干到城浓稠的糖汁。
玫瑰苹果塔#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

1将静置后的塔皮擀开成三毫米的薄片,再分割成3厘米左右的长条。2将沥干水份的苹果片像图片一样一层层放在塔皮上。再刷上煮稠的糖汁。3将下方的塔皮向上折后按实。4人一边卷起后放在模具中,
玫瑰苹果塔#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

烤箱190度烤20分钟后转100度继续烘烤30分钟,
玫瑰苹果塔#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

如果隔夜再吃,就150度再烤5分钟,就会变的跟刚烤出来一样美味

玫瑰苹果塔的烹饪技巧

塔一一定要烤透再会好吃,其实做完后我想可以先把苹果片烤一下再卷可能会更酥脆,下次有机会再试一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-09

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