鸡蛋小船

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吃好吃的喽aici君
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鸡蛋的创新吃法，以前单纯的煮鸡蛋，或者加一点儿的盐、酱油和香叶之类的卤鸡蛋，也会渐渐吃腻。不如在蛋黄里面加点儿蔬菜、坚果之类的，美味又创新！

创意鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 胡萝卜 1根
白芝麻 5g 加州核桃 1个
生抽 5ml 蒸鱼豉油 5ml

创意鸡蛋的做法

鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解1

步骤1

鸡蛋放入水中，煮熟。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解2

步骤2

剥去皮。切成两半。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解3

步骤3

用勺子轻轻地挖出蛋黄，放到碗中。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮，切成细末。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解5

步骤5

加州核桃去皮。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解6

步骤6

也切碎备用。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解7

步骤7

将胡萝卜末、核桃碎和白芝麻放入装蛋黄的碗中。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解8

步骤8

用勺子一边把鸡蛋黄碾碎，一边搅拌均匀。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解9

步骤9

加入一点点的生抽搅拌均匀。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解10

步骤10

用勺子将搅拌好的蛋黄放入蛋清中。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解11

步骤11

再倒一点儿的蒸鱼豉油。
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解12

步骤12

插一片绿叶装饰~
鸡蛋小船#补脑美食汇#的做法图解13

步骤13

开吃喽！

创意鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋要全部煮熟，不要煮成流黄儿的鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 朋友聚餐 煮 拌

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