面包机版---猪肉松

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猪肉松的用料

精肉 500g 15g
花椒、大料、香叶 适量 料酒 一勺
生抽 1勺 15g
姜、小茴香 适量

猪肉松的做法

面包机版---猪肉松的做法图解1

步骤1

精肉切块洗净焯水 加姜、大料、小茴香、香叶 电高压锅压30分钟
面包机版---猪肉松的做法图解2

步骤2

压好的肉块放入袋中 用擀面杖敲碎
面包机版---猪肉松的做法图解3

步骤3

敲碎的肉丝用手在撕碎一些
面包机版---猪肉松的做法图解4

步骤4

或用搅拌机打碎
面包机版---猪肉松的做法图解5

步骤5

这是搅拌机打碎的
面包机版---猪肉松的做法图解6

步骤6

面包桶摸一层薄薄的油加入搅拌好的肉丝放入盐、糖、生抽
面包机版---猪肉松的做法图解7

步骤7

选择肉松模式25。1小时出锅放凉。装瓶密封。
面包机版---猪肉松的做法图解8

步骤8

组合图
面包机版---猪肉松的做法图解9

步骤9

晾凉后的
面包机版---猪肉松的做法图解10

步骤10

非常松软可口很适合孩子吃。

猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-10

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