柱候酱蒸粉

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忘记在哪学会的一道蒸粉,只从做给老公和儿子吃了后他们很喜欢,我就会每个月做三四次给他们当早餐,不过柱候酱口味重,可能不是很多人能接受,喜欢它的会觉得很香哦。

柱候酱蒸粉的用料

肠粉(或陈村粉) 600g 猪上肉 若干
柱候酱 两大勺 葱、芹菜 若干
花生油 若干

柱候酱蒸粉的做法

柱候酱蒸粉的做法图解1

步骤1

把肠粉切小段,装盘。
柱候酱蒸粉的做法图解2

步骤2

猪肉切片,用一点生粉抓匀,铺在肠粉上面,蒸锅烧开水,蒸十五分钟。
柱候酱蒸粉的做法图解3

步骤3

另起小锅,开小火,下油、两勺柱候酱(也可加一点酱油)搅拌柱候酱让它溶开即可。
柱候酱蒸粉的做法图解4

步骤4

蒸好肠粉后下葱和芹菜,盖上盖子焗一分钟(也可以在肠粉快好的时候下),起锅,加入柱候酱。
柱候酱蒸粉的做法图解5

步骤5

搅拌均匀酱汁就可以吃了。

柱候酱蒸粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-13

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