毛豆炒冬瓜

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~☆呓语流觞
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毛豆炒冬瓜的用料

毛豆 100g 冬瓜 200g
大蒜 3瓣 姜 5g
小米辣 2个

毛豆炒冬瓜的做法

步骤1

将大蒜、姜剁碎，小米辣切段。

步骤2

将油放入锅中，待油七分热时放入小米辣、姜、蒜炒香。

步骤3

放入毛豆炒至变色，然后放入冬瓜适当煸炒。
毛豆炒冬瓜的做法图解4

步骤4

放入适量水，待煮开后放入盐，用中火焖10分钟左右，用大火收汁即可。

毛豆炒冬瓜的烹饪技巧

如不喜辣，可以不放小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 ~☆呓语流觞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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