#东菱魔法云面包机之芒果果酱#

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恬萝姑娘
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很久就很想吃果酱了，买到的果酱里面都加了明胶，看上去一团一块的，搅一搅就泄成了一滩水，看上去就不好吃。终于获得了一台面包机，赶紧卖了一斤半的芒果，正是吃芒果的时节，果酱做起！

芒果果酱的用料

芒果 700g 砂糖 50g
生粉 25g

芒果果酱的做法

#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解1

步骤1

先成品诱惑一下
#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解2

步骤2

芒果切开，去掉核儿
#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解3

步骤3

然后切成小块放进面包机内桶
#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解4

步骤4

加入50g砂糖
#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解5

步骤5

加入25g淀粉
#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解6

步骤6

用勺子搅拌均匀，静置十几分钟
#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解7

步骤7

然后开启面包机的果酱程序就可以啦！
#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解8

步骤8

#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解9

步骤9

#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解10

步骤10

#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解11

步骤11

#东菱魔法云面包机之芒果果酱#的做法图解12

步骤12

芒果果酱的烹饪技巧

淀粉为了增加果酱粘稠度，不加也行，但是因为糖分多很可能会出来很多水分，比较不方便保存； 静置就是为了让淀粉和砂糖与果肉充分接触，果酱不会有疙瘩；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 恬萝姑娘 编写，未经授权不得转载

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