【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞

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本人做蛋挞无数次，数这次最成功。

【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞的用料

蛋挞坯 12个 牛奶 120g
炼乳 30g 蛋黄 4个
淡奶油 180g 糖 80g
低筋粉 15g 蓝莓或葡萄干 若干

【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞的做法

【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞的做法图解1

步骤1

淡奶油，牛奶，炼乳，糖混合小火加热搅拌，糖融化即可，四五十度的样子。然后液体晾凉至室温，加入蛋黄拌匀，筛入低粉拌匀。
【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞坯从冷冻室拿出在室温下解冻半小时至软化。 蛋挞水倒入蛋挞坯，7分满。有些高手自己做蛋挞皮，我这个入门菜鸟做不来，以后一定好好学习。
【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞的做法图解3

步骤3

高大上的长帝e·Bake互联网烤箱开箱啦。
【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞的做法图解4

步骤4

这款烤箱无论是外观还是做工，均属上乘之作。
【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞的做法图解5

步骤5

功能界面更是精美抢眼，功能强大。
【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱预热后，放入蛋挞，上下火180度，25分钟左右即可。
【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞的做法图解7

步骤7

卖相口感都不错，小伙伴们，动起来。

【长帝e·Bake互联网烤箱】蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 麦秸的老公 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 甜 下午茶

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