自制枣泥馅

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家里红枣一下子多了很多，如何消灭这么多红枣，最好的办法还是做馅料吧。

枣泥馅的用料

红枣 300克 玉米油 30克
冰糖 25克 清水 适量

枣泥馅的做法

自制枣泥馅的做法图解1

步骤1

红枣清洗后，用清水浸泡一会儿
自制枣泥馅的做法图解2

步骤2

去核，隔水大火蒸15分钟
自制枣泥馅的做法图解3

步骤3

将蒸好的红枣加适量清水放入料理机内，打成红枣泥
自制枣泥馅的做法图解4

步骤4

将红枣泥放进锅里，加冰糖
自制枣泥馅的做法图解5

步骤5

在炒制过程中分三次加入油
自制枣泥馅的做法图解6

步骤6

炒至更干

枣泥馅的烹饪技巧

放进料理机时加的水量够打成稠状可以了，太多水的话炒的时间会更长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

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分类： 佐汁蘸料 炒 甜 家常菜 中国菜

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